Commission cantine

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La commission cantine est une instance non "officielle" mais elle a pour but de réunir les élus, des représentants de parents d'élèves, les personnes chargées de la cantine, les bénévoles et des représentants de la société Elior.

Ces réunions ont lieu environ trois fois par an, selon les besoins. La commission examine les menus proposés par Elior et propose des changements pour mieux les adapter aux goûts des enfants. La commission vérifie aussi qu'à chaque repas, des légumes, des féculents et un aliment du groupe viande/poisson/œuf sont bien proposés aux enfants. Le saviez-vous ?? - Les sauces et la plupart des gâteaux sont cuisinés sur place - Le pain est bio, fourni par la boulangerie Buisson - Elior favorise le circuit court - La mairie réfléchit à la possibilité de servir dans les menus davantage de produits issus de l'agriculture biologique ou raisonnée - Un système de tri des déchets est en train de se mettre en place en primaire, dans le but de sensibiliser les enfants au gaspillage : les enfants trient le contenu de leur assiette, le pain va aux chevaux et les autres déchets aux chasseurs."